Волшебство Шри-Ланки

Из года в год Шри-Ланка зовет туристов со всего света оценить красоту ее пейзажей, ароматы чая, поездки на слонах и спелые фрукты. Это место идеально подойдет для тех, кто устал от большого города и стремится отдохнуть наедине со своими мыслями, попивая тропический коктейль, лежа в гамаке. Шри-Ланка сегодня – популярнейший у туристов со всего мира курорт с богатой флорой и фауной как наземного, так и подводного мира. Местечко романтического и чарующее, дарящее ощущение уюта вдалеке от суетной повседневности. Ощущается усталость от серых будней? Бешеное желание насладиться мягким климатом и теплыми водами Индийского океана? Бегом покупать билет на Шри-Ланку на сайте http://travellanka.ru/!

Что ни говори, а этот курорт по-настоящему волшебен, недаром ведь местные зовут Шри-Ланку жемчужной Индийского океана. Отправиться в Шри-Ланку, вдохнуть этот чистейший, заряжающий энергией и хорошим настроением воздух, погрузиться в красоту природы острова – значит в какой-то мере позавидовать самому себе. Почему? Да потому что природа Шри-Ланки – это именно та неподражаемая красота, до которой местами еще не добрались руки человека! Эта страна особенно комфортна для тех, кто хорошо владеет английским языком. Кухня здесь потрясающая, а цены несказанно удивят каждого путешественника вне зависимости от курса валют. Настоящий маленький рай на земле.

Турист, спустившийся по трапу самолета, попадет первый делом в шумный городишко Коломбо, кишащий вечно улыбчивыми и добродушными жителями. Коломбо – столица Шри-Ланки, один-единственный крупный город в стране. Но почему-то совсем немногие желают проводить здесь весь свой отпуск, задерживаясь в столице лишь на денек-другой, заглядывая на пестрящие своими товарами рынки, гуляя по роскошным пригородам, в квартале Коричных садов. Туриста куда больше влечет неизведанная сторона Шри-Ланки. Особенно если это охотник за приключениями…

К югу от столицы острова протягиваются солнечные пляжи. Самым красивейшим здесь считается мыс Дондра – там особенно обожают принимать путешественников в отелях любого статуса и категории — это и роскошные гиганты, и малюсенькие сингало, и уютные гостиницы. Население здесь говорит по-английски, меню в ресторанах и кафе также приносят на этом языке, поэтому стоит подтянуть свои знания, отправляясь на Шри-Ланку. Что касается шри-ланкской кухни, то здесь уже на вкус и цвет фломастеры разные. Многие европейцы, приезжая на остров, испытывают как удовольствие, так и разочарование от буйства великолепных соусов карри и нежнейших тропических фруктов, способных принести истинное удовольствие. Но к сожалению, многое зависит от поваров и способов приготовления, так как некоторые блюда могут быть сделаны так, что ожидаемого наслаждения не будет и в помине. К счастью, помимо местной кухни, на Шри-Ланке есть и рестораны, где подают сугубо европейскую еду.

Что едят сами жители острова? Рис и карри, нередко с чашечкой фасолевого супа дахл, или вприкуску с жареными овощами, немного напоминающими наше овощное рагу. Кари тут, конечно же, очень популярно, эдакая своеобразная фишка острова – как густые, так и жидкие виды соуса разной степени остроты. Гурманы не заскучают! Местные обожают очень острые блюда, поэтому турист находит его еду чересчур острой, он может с легкостью сказать об этом официанту, и он принесет йогурт или свежий огурец, который собьет остроту во рту. Вот такая забота о клиенте! Однако любимая еда ланкийцев не ограничивается карри и рисом. На завтрак они любят кушать хопперы – тонкие лепешки, мягкие внутри и хрустящие снаружи, нередко с яйцом посередине.

Любят жители острова и сладости. Да кто ж их не любит. На Шри-Ланке продается уйма оригинальных десертов, вкуснейшим из которых считается ватталапам, напоминающий пудинг с кокосом, заправленный пальмовым сахаром и соком. Из фруктов особенно популярны плоды манго, гуайявы, дуриана, мангостаан, хлебного дерева, и папайи.

Чем занятья на острове помимо валяния на пляже? Вариантов масса. Можно отправиться в заповедник или национальный парк, осмотреть диких животных разных видов в дневное время, а ночью отправиться в один из танцевальных клубов или баров – уж их в Коломбо великое множество. Бары, пабы и рестораны здесь оформлены очень красиво, с ориентацией под вкусы европейцев. Цены у них, конечно, космические. Однако в городке Канди можно хорошо провести вечер и в городском баре, наслаждаясь живой традиционной музыкой. В Коломбо, кстати, находится около двадцати круглосуточных казино, где каждый может сыграть в покер, рулетку, блэкджэк или баккара. Любители азартных игр оценят это по достоинству.